禁止l8勿进30000部鹅莓:鹅莓:酸甜可口,营养丰富,你吃过吗?!
大家好!我是你们最爱的小编,今天来跟大家聊聊一种酸甜可口,营养丰富的水果——鹅莓!
鹅莓,是灯笼果还是醋栗?
咱得说清楚,鹅莓到底是啥?它跟灯笼果和醋栗到底啥关系?
别看它长得像灯笼,名字里又带个“莓”,但其实它跟咱们常见的草莓、蓝莓、树莓啥的都不一样,它属于虎耳草科茶藨子属的落叶灌木,果实就被叫做“鹅莓”。
而灯笼果,是茄科酸浆属的植物,长得圆圆的,像个小灯笼,味道偏甜。
至于醋栗,其实是鹅莓的另一种称呼,因为鹅莓的英文名叫“gooseberry”,翻译过来就是“醋栗”,所以有时也叫它“醋栗”。
简单来说,鹅莓、灯笼果和醋栗都是不同的植物,长得也都不一样,味道也各不相同。但是,它们都有一个共同点,那就是都酸酸甜甜的,而且营养丰富!
鹅莓,到底有什么营养价值?
都说鹅莓营养丰富,那它到底有什么营养价值呢?
鹅莓富含 维生素C,含量仅次于猕猴桃,可以提高免疫力,预防感冒。
鹅莓还含有大量的 生物黄酮,可以软化血管、降低血脂、血压,对心血管健康很有益。
鹅莓中还含有丰富的 果胶,可以保护胃粘膜,帮助消化。
在中医看来,鹅莓性味辛温,具有解毒、治疗感冒的功效,对咽喉肿痛、肝炎、急性气管炎等都有帮助。
鹅莓可真是个宝藏水果,酸酸甜甜,营养丰富,老少皆宜!
鹅莓,怎么吃才好吃?
鹅莓虽然营养丰富,但吃起来有点酸,有些人可能不太适应。那么,怎么吃鹅莓才好吃呢?
最简单的吃法就是直接吃,不过建议先洗干净,然后轻轻捏一下,让它破裂,这样会更容易吃。
还可以把鹅莓做成 果酱、果冻、果酒 等等,酸酸甜甜的,非常美味。
当然,还可以把鹅莓和其他水果一起做成 沙拉、甜品 等等,创意无限!
鹅莓,哪里有卖?
现在市面上买鹅莓还是比较难的,主要原因是鹅莓的种植面积比较小,产量也比较低,所以价格也相对高一些。
不过,随着大家对鹅莓的认识越来越深入,相信以后鹅莓会越来越普及,价格也会越来越亲民。
如果你想吃鹅莓,可以去一些 大型超市、农贸市场 找找看,或者在网上搜索一下,说不定就能找到你心仪的鹅莓了。
鹅莓,你吃过吗?
如果你吃过鹅莓,请在评论区分享你的感受,你最喜欢用什么方法吃鹅莓?如果你没吃过鹅莓,不妨尝试一下,说不定你也会爱上这种酸甜可口的小果子呢!
以下表格展示了鹅莓的一些主要营养成分和功效:
营养成分 | 含量 | 功效 |
---|---|---|
维生素C | 丰富 | 提高免疫力,预防感冒 |
生物黄酮 | 丰富 | 软化血管,降低血脂、血压 |
果胶 | 丰富 | 保护胃粘膜,帮助消化 |
其他 | 丰富的氨基酸、维生素、微量元素 |
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